|
Hoofdgerechten
Bij elk vleesgerecht wordt een kleine Turkse pizza met gehakt en groente als vooraf geserveerd
Grill gerechten
- Uitsluitend vers lamsvlees op houtskoolgrill -
Deze gerechten worden met Pilav (Turkse rijst) en Turks platbrood geserveerd; verder krijgt u er gegrilde tomaten, gegrilde peper, uien, salade en yoghurt bij.
| 1 |
Pirzola |
lamskoteletten (4 stuks) |
€ 13,95 |
|
2 |
Adana |
met groenten verwerkt gehakt |
€ 11,95 |
|
3 |
Beyti |
met groenten en knoflook verwerkt gehakt |
€ 11,95 |
|
4 |
Kaburga |
spare ribs (6 stuks) |
€ 12,95 |
|
5 |
Shis |
met knoflook, gemarineerd lamsvlees aan braadspit |
€ 13,95 |
|
6 |
Cöpshis |
kleine stukjes vlees aan het spit |
€ 13,95 |
|
7 |
Pasha |
mix van de bovenstaande gerechten |
€ 16,50 |
|
8 |
Iskender |
gemarineerd gehakt met groenten op brood met yoghurt en tomaten saus |
€ 15,50 |
|
9 |
Tavuk Shis |
stukjes kipfilet aan braadspit |
€ 12,95 |
Oven gerechten
- Uitsluitend vers vlees en groenten bereid in houtskooloven -
| 1 |
Et güvec |
lamsvlees met aubergine, peper, tomaten, uien en aardappelen |
€ 12,95 |
| 2 |
Kiremit köfte |
Turkse gehaktballen met kaas en tomaten er overheen |
€ 12,50 |
| 3 |
Bonfile sarma |
lamsvlees gevuld met groenten en kaas |
€ 13,75 |
| 4 |
Kuzu sarma |
lamsvlees gevuld met kaas en pastirma (gedroogd knoflook worst) |
€ 13,75 |
| 5 |
Fileto |
kipfilet gevuld met kaas en pastirma (gedroogd knoflook worst) |
€ 13,00 |
Vegetarische oven gerechten
| 1 |
Mantar güvec |
vegetarische schotel met champignons, peper en tomaat |
€ 10,95 |
|
2 |
Alaturka güvec |
courgette, peper, tomaten, uien en aardappelen |
€ 11,95 |
 klik hier om menukaart te printen ..
Restaurant Babylon Alaturka
van Woustraat 117 - 119
1074 AH Amsterdam
tel: 020-675.4588
|
|
|
